Jordgubbsgröt i ugn och en kopp rooiboste
En nöjd och lugn Juliamage som precis slukat i mig en stor portion ugnsbakadgröt med jordgubbar och två koppar rooibos-te med smak av kola och grädde. Detta i lugn och ro till skön musik, bara jag vaken i lägenheten och allt var tyst och stilla precis som jag vill ha det på morgonen. Det är vad jag kallar en riktigt bra start på dagen!
De senaste dagarna har bestått av matlagande tillsammans med mina roomies, flera restaurangbesök, drinkar och häng på cafe barcelona, shopping, käka godis och dunkin donuts, prommenader, filmkväll, upptäksfärder utanför frankfurt, planerande av ett födelsedagsfirande, lite plugg men framförallt massa skratt och glada miner.
De senaste dagarna har bestått av matlagande tillsammans med mina roomies, flera restaurangbesök, drinkar och häng på cafe barcelona, shopping, käka godis och dunkin donuts, prommenader, filmkväll, upptäksfärder utanför frankfurt, planerande av ett födelsedagsfirande, lite plugg men framförallt massa skratt och glada miner.
Jordgubbsgröt i ugn (1port)
1dl havregryn/fiberhavregryn
1 skvätt soyamjölk/mjölk av något slag
1 ägg
1/2 banan
2msk kokosflingor
1msk krossade linfrön
Kanel och en nypa salt
Färska jordgubbar (funkar med frysta)
Mosa bananen, rör sedan ner soyamjölk och ägget - blanda ordentligt. Rör ner havregryn, kokosflingor, kanel och salt. Tvätta och skiva jordgubbarna som du vill ha dem.. Placera grötblandningen i en ugnssäker form och lägg ner jordgubbarna i ett fint mönster. Grädda dem i cirka 15-20min!
2msk kokosflingor
1msk krossade linfrön
Kanel och en nypa salt
Färska jordgubbar (funkar med frysta)
Mosa bananen, rör sedan ner soyamjölk och ägget - blanda ordentligt. Rör ner havregryn, kokosflingor, kanel och salt. Tvätta och skiva jordgubbarna som du vill ha dem.. Placera grötblandningen i en ugnssäker form och lägg ner jordgubbarna i ett fint mönster. Grädda dem i cirka 15-20min!
lät ju jätte gott!!