Bananpannkakan och promenad utan jacka

Igår var en så himla härlig dag som bestod av avslappning, läsande av artiklar till skolan, matlagning, massa skypesamtal och bara ta det lugnt. Efter veckans och helgens roligheter var det precis vad jag behövde.

I eftermiddagssolen tog jag en 80min promenad utan jacka! Det var helt sjukt varmt och jag blev till och med lite lätt rosa på kinderna. Till lunch åt jag bananpankaka med ett grönt skivat äpple, kokoschips och en stor klick kvarg. Det satt riktigt bra i magen vill jag lova, mums. Till efterrätt på kvällen åt jag en snickers, så sjukt värt!

Idag väntar skola (förhoppningsvis gym <3) och sen följer stress fram till torsdag då min sambo ÄNTLIGEN kommer ner hit till Frankfurt för några dagar supermys. Därför måste jag göra allt innan.. Jag längtar så jag spricker! Kan inte förstå att vi varit ifran varandra i typ 1,5månad! Vårat rekord.. Längtar som ni kan förstå! <3

Vad bjuder eran måndag på?
Hur god är inte bananpannkakan? mosa en banan, rör ner två ägg och en nypa vaniljpulver - stek - ät!

Min nya favoritfrukost

För någon vecka sedan sprang jag på denna grötblandning på en av alla ekologiska butiker nere i stan. Jag som älskar gröt och gärna blandar ner allt möjligt i gröten tyckte att denna sammansättning lät ruskigt lockande. Grötblandnigen blandas ut med kallt/kokat vatten eller någon typ av kall/varm mjölk och blir supergod både kall och varm (varm är min favorit dock). Den smakar nötig och med svag hint av vanilj, så god.

Innehåll: fullkornshavregryn, dinkelfullkornsflingor, puffat ris, krossade linfrön, mandelmjöl, rostade och hackade hasselnötter, hackad mandel, amaranthpuffar, malen bourbon vanilj. Allt ekologiskt precis som jag gillar det.

När jag kommer tillbaka till sverige ska jag göra min egen. Hur äter ni er gröt? 

 

Ice skating in Frankfurt

I söndags var jag ju som sagt iväg och åkte skridskor här i Frankfurt med de andra utbytisarna. Det var fantastiskt roligt att åka och jag lyckades till och med hålla mig på fötterna hela tiden. Vi åkte konstant i över tre timmar men små pauser. Jäklar va roligt det var och jäklar vad det kändes i benen och magen dagen efter!

Hur som helst här kommer några härliga bilder!

Jag i mitten av bilden!
Hela gänget som åkte skridskor!