Proteinbars med frystorkade jordgubbar
Ser lite jobbigt ut att göra kanske med alla ingredienserna, men icke! väldigt smidigt och blev supergoda :)
Ingredienser
3 äggvitor
1 mosad banan
1tsk vaniljpulver
1dl proteinpulver - kan uteslutas.
1dl hasselnötter
0,5dl mandlar
0,5dl solrosfrön
1dl kokosflingor
0,5dl krossade linfrön
0,5dl mullbär (kan bytas ut mot ex. russin)
2 påsar frystorkade jordgubbar (kan bytas ut mot ex. torkad aprikos eller liknande)
Hacka nötter, mullbär och jordgubbarna. Mosa bananen och rör samman med äggvitorna och proteinpulvret. Mixa samman alla ingredienser till en smet och bred sedan ut på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 180grader i cirka 20-25minuter.
En av påsarna med jordgubbar smulade jag ner, vilket gav en riktigt god smak till barerna! Hett tips!
Ja det verkade inte så svårt att göra men kommer behöva köpa en massa ingredienser. Får nog bli till efter barnbidrag/ löning. :)